En tredjedel av all mat som produceras slängs

Det är en tredjedel av all mat som produceras i världen. Detta enorma resursslöseri har väckt stor debatt och togs upp på Save Food-mässan i Düsseldorf för en tid sedan. Studien Global Food Losses and Food Waste har gjorts av Institutet för ...

CSR i Praktiken.se



Musikalisk allätare

Musiken finns ju alltid där, men egentligen är jag nog mer intresserad av mat. Jag lägger definitivt ner mer tid på att laga, äta och läsa om mat än på musiken, säger Martin Hederos. Vi träffas på anrika Kalaskransen, ett stenkast från ...

Svenska Dagbladet



Var finns Skånes grönaste skolmat?

I samband med matmässan ska tre olika priser delas ut till skånska personer och matbespisningar som jobbar för hälso-och klimatsmart skolmat. Skåne. Nu söker arrangörerna arbetslag eller eldsjälar som kan nomineras till kategorierna "Skolrestaurang med ...Helsingborgs Dagblad

Helsingborgs Dagblad



Vad ska vi ha till middag?

En är vegetarian, en annan kräver kött till varje måltid och en tredje petar i maten. En ny studie visar att det kan vara tufft för barnfamiljer att få olika krav på vad som serveras till middag att gå ihop. Att hitta ...

Helsingborgs Dagblad



Fuller’s London Porter

London Porter är en riktig godbit på bolaget. Söt, fruktig, perfekt fyllighet och helt enkelt mycket god. Fuller’s London Porter (nr 1634) kostar 19.90 kronor på burk och är mycket porter för pengarna. Så här beskrivs den av bolaget själva; Smakrik, maltig ...

grenadinebloggen.se



Hertonäsbor odlar sina egna grönsaker

Matcirkeln i Hertonäs började med att hämta sina grönsaker från närbelägna gårdar. I sommar odlar de själva sina grönsaker med hjälp av en såkallad personal farmer, det vill säga sin egen jordbrukare. Tanken är att åkern ska förse 115 familjer med ...

Svenska YLE



Ögon och Mia Öhrn visar vägen till att skapa egna recept

Hur ska man tänka när man vill hitta på sitt alldeles egna recept, hur skriver man ned ett recept och hur kan man tänka kring olika smakkombinationer? Det är just skaparglädjen och konsten att hitta nya smakupplevelser som står i centrum när ...

CisionWire pressmeddelande



Wokad krabba och risnudlar

Ja, då var det med en tår i ögat dags att presentera mitt sista tävlingsrecept i tävlingen Save Food. Vi fick alltså en rejäl matkasse förra tisdagen. (Innehållet kan ni se här) Målet var att hitta på sju middagar (x 4 portioner) ...

Fredrik



Skurup kan få en drive in-restaurang

Vi tycker att det här är en lämplig plats och vill hitta någon som vill bygga och äga en drive in-restaurang, säger Niklas Sjöberg. – Det finns en efterfrågan bland Skurupsbor som vill ha hit dem. Sen vill vi ju också fylla ...

Skånskan.se



Renskrapade tallrikar på Villanskolan

Nu kastas hälften så mycket mat som förut i matsalen och snart väntar belöningen. En stranddag för hela skolan med överraskningar. Med tennisbollarnas hjälp har eleverna kunnat följa hur bra det har gått med matsvinnsprojektet. ...

Helsingborgs Dagblad